日別アーカイブ: 2017年7月16日

紀州備長炭

原料となるウバメガシ、作り手、生産の技術

いづれもこれから先　維持・継続がむづかしくなりつつあります。

本物の炭で焼いた焼き鳥を皆様に召し上がって頂くことで

これからも紀州備長炭の生産の一端を担えたらと思います。

三連休の日曜日、本日も紀州備長炭で焼き上げた焼き鳥ご用意して23時まで営業しております。

【焼き鳥/鳥刺し/希少部位　麻布十番・白金高輪/品川・田町/六本木　食べログネット予約　おすすめ鍋「とりしゃぶ鍋」ランチ11時30分～、ディナー17時30分～　】

スタッフのお父様がブルーベリーを摘んで送ってくださいました。

おいしく頂き、熱い風呂に入ります。今日はぐっすり眠れそうです

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