ブログ | やきとり嶋家 南麻布

嶋家のお二階

接待、会食に使える空間

貸し切り可能

プライベート空間でとして利用できる貴重なお部屋

当店のプロジェクトが公開されました、よろしくお願いします！

https://www.makuake.com/project/shimaya315/preview/

当店ではかねてより生産者の方と、鶏づくりを一から見直しより良い地鶏の開発に取り組んでおります。

約100日間の育成の時間の中で何をすれば肉質の向上、味のレベルアップができるのかを試行錯誤を重ねてきました。この度新たなる地鶏の生産にめどがつき春頃に「プレミアム熊野地鶏」として皆様のもとにお届けできる算段が経ちましたのでご報告まで。

品質向上と反比例し、生産量は減少してご提供できる数自体は限られたものとなっております。

先駆けて、クラウドファンディング「Makuake　マクアケ」にて「プレミアム熊野地鶏のコース」として1/13にリリースいたしますのでそちらもよろしくお願いします。

本日も営業しております、お待ちしてます。

三重出身の志摩ノ海関、応援してます！

2019年12月31日　お休み

2020年1月1～4日　17：30～23：00

年内は30日まで、年始は1日元旦より営業しております。

#麻布十番　#白金高輪　#三田　#南麻布　#焼鳥　#居酒屋　#予約　#営業

16日月曜営業致します　17：30～23：00　お待ちしております

忘年会、宴会のご予約承ります

https://restaurant.ikyu.com/111631/

https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13206261/party/115796881

https://retty.me/area/PRE13/ARE14/SUB1405/100001328862/

#焼鳥　#忘年会　#師走　＃南麻布　#白金高輪

るみ子の酒、ワンカップ　「るみカップ」

何処から見ても笑顔と目が合う、三重のモナリザ

クリスマスまで一カ月となりました。

月曜定休ですが、11/25月曜は17：30～営業です。お待ちしております。

#クリスマス

天赦日(てんしゃにち)と言って「大安」よりも更に縁起がいい日であり、新しい何かをスタートさせたり躊躇していたことに挑戦するのに適した日とされています。

さらに一粒万倍日(いちりゅうまんばいび)という一粒の籾が万倍にも実り、すばらしい稲穂になるということを表している日とも重なっており、＜天赦日＋一粒万倍日＋大安＞が重なっている最も良の日と言えるでしょう。

らしいです↑

ご来店お待ちしております