ブログ | やきとり嶋家 南麻布

1月13日（月祝）　営業

12月30日営業
12月31～1月5日休み

皆様良いお年を。

姉妹店「食鶏 しまや 恵比寿」がMakuakeにてクラウドファンディングを公開。

年内は12月30日まで
年始は2025年1月6日から

新しい挑戦として、店主の故郷・三重県尾鷲の水と柑橘をメインにしたオリジナルビールの開発を進めています。

尾鷲の「海洋深層水」と、「平山農園の甘夏」を使ったビール。
仕上げに、当店の焼き鳥にも使用している伊勢志摩の「真珠塩」で微かな塩味を聞かせて
焼き鳥とマッチングを図りました。

ブリュワリーさんと12月中旬の完成を目指してプロジェクト進行中！

11月23日（土・祝日）も営業。お待ちしております。

11月3日　営業
11月4日　営業

3連休も休まず営業、お待ちしております。

  10月の３連休も営業します、お待ちしております。

清々しい香りと清涼感のある酸味がクセになるすだちを
贅沢に生絞りした、夏の定番サワー！

焼き鳥の塩味、鶏の脂とよく合います。是非

８月１５、１６日　休み
その他はお盆休み期間も営業いたします。