日別アーカイブ: 2022年10月25日

三重県のクラフトジン「ＨＩＲＯＳＥ それ曰く酒、じん」
ジンに必須なジュニパーベリー以外は、すべて三重県産のボタニカルを使用

伊賀の米で日本酒を作り、そこに柑橘や桜など漬け込む

日本酒のまろやかな甘味と、柑橘の爽やかさが混ざり合い
芳醇で豊かな風味が口いっぱいに広がります。

ロック、又は少量のお水を加水してお楽しみ頂くのがおすすめ
もちろん、焼鳥の塩味、脂のコクにソーダ割りを合わすのも◎

またひとつ、三重のえぇもん、が加わりました

10月29日（土）
保守点検の為、終日電気ガスが利用できないため臨時休業とさせて頂きます。