カテゴリー別アーカイブ: 日記

徳島県やまのこ農園直送の「肉厚椎茸」
炭火でじっくり焼き上げ、仕上げに鶏スープを吸わせて、椎茸から滲むエキスと
混ぜ合わせたコク旨なジューシーさを是非！

#麻布グルメ　#焼き鳥　#麻布ディナー　#麻布焼き鳥

#麻布ごはん　#麻布デート　#三田グルメ

#熊野地鶏　#高坂鶏

まん延防止等重点措の適用に伴い営業時間の変更がございます
・～２月13日まで
・16：30～21:00まで
・酒類の提供は有り

感染リスク軽減の取り組みを実施し、安心安全にご利用いただけるよう営業致します

「ゆきおんな にごり」
甘酸っぱさと米の旨みが複雑に絡み合い、コク旨な味わい。酸も程よく効いているので後味は爽やか。

「松井ウイスキー」
サクラの樽で仕込まれて、ビターな原酒と華やかな香りが混ざり合いまろやかな味わいの
ウイスキーに

「赤屋根クラフトジン 冬」
イモ焼酎をベースに、ワインの熟成に用いられるフレンチオーク樽で仕込んだジンは
「たんかん」「きんかん」「桜島みかん」の冬の柑橘の爽やかな風味

#麻布グルメ　#焼き鳥　#麻布ディナー　#麻布焼き鳥

#麻布ごはん　#麻布デート　#三田グルメ

#熊野地鶏　#高坂鶏

今年もありがとうございました、来年もよろしくお願いします。

やきとり嶋家南麻布
１２月３１～１月４日お休み
１月５日１６：３０～営業

やきとり嶋家 尾鷲
無休

しまや恵比寿
１２月３０～１月５日お休み
１月６日１７：００～営業

テラス席、拡張して広く快適にお過ごしいただける様になりました。
最大８名様でご利用いただけます。

#麻布グルメ　#焼き鳥　#麻布ディナー　#麻布焼き鳥

#麻布ごはん　#麻布デート　#三田グルメ

#熊野地鶏　#高坂鶏

皆様におかれましても、お身体ご自愛ください。

お客様とスタッフの感染リスク軽減と健康確保のために日々取り組んでおります。
新たにサーモカメラを導入致しました。

１２月は「６日月曜」「１３日月曜」も休まず営業（１６:３０～）致します。
東京都の規制緩和に基いて、認証店当店でも～８名様までのご案内を受け入れておりますのでご利用下さい。

年間契約、鶏舎丸ごと買い取りの方法で仕入れ
第一次産業に「無理 ムラ 無駄」を押し付けない形で
「食品ロスをなくす」取り組みを採用し「プレミアム熊野地鶏」を皆様にお届けします

「作る責任、使う責任」を考えてのやきとり嶋家のアクションです

#焼き鳥　#SDGz

伊勢角屋麦酒の「ウルトラヘブンIPA」
アルコール度数１０％、クセになる苦みとトロピカルなホップが特徴
キレがあり、喉ごしでも楽しめるガツンとくる一杯！